Weingut Ebinger - www.weingut-ebinger.at

... aus dem Sortenweingarten des Weinguts Ebinger - www.weingut-ebinger.at

Rotweine in Österreich: Blaufränkisch

Synonyme:
Lemberger, Limberger, Kekfrankos

Herkunft/Verbreitung:
Herkunft unbekannt, vermutlich alte österreichische Sorte.
94 Prozent der Anbaufläche sind im Burgenland.

Charakteristik:
Mittlere Ansprüche an den Boden, unbedingt südliche, windgeschützte Hanglagen. Spätreifend. Geringe Fäulnisanfälligkeit.

Wein:
Diese österreichische Spezialität liefert einen in der Jugend ungestümen, tieffruchtigen Rotwein, der durch die Lagerung samtiger und geschmeidiger wird und zusätzliche Facetten gewinnt.