Synonyme:
Weißgipfler
Herkunft/Verbreitung:
Herkunft unbekannt, Spuren weisen jedoch in die Römerzeit zurück.
Nachweisbar im 18. Jh als Grüner Muskateller in Niederösterreich.
Hauptsorte in Österreich mit Zentren im Weinviertel, Kamptal, Kremstal,
Donauland, Wachau.
Charakteristik:
Fruchtbare Sorte, die auf mageren und fruchtbaren Böden gedeiht, am
besten aber auf Löß- und Verwitterungsböden. Empfindlich in der Blüte.
Verhältnismäßig spätreifend, benötigt langen, schönen Herbst.
Wein:
Das Qualitätsspektrum des Grünen Veltliner ist weitreichend:
Es beginnt beim leichten, spritzigen Wein, der am besten jung - als
Heuriger - getrunken wird und geht bis zur substanz- und alkoholreichen
Spätlese, die auch durchaus lagerfähig ist.
Der Grüne Veltliner ist in der Regel betont fruchtig, pfeffrig und
würzig. |

Foto: ©ÖWM/Oberleithner |