Synonyme:
Keine
Herkunft/Verbreitung:
Unterschiedliche Herkunftsdeutungen: Italien und Frankreich.
In Österreich zweitwichtigste Sorte nach dem Grünen Veltliner. Vorwiegend im
Burgenland und in Niederösterreich, aber auch in der Steiermark.
Charakteristik:
Benötigt tiefgründige, warme, nährstoffreiche Böden. Hohe Ansprüche an die
Lage (windgeschützte Südhänge). Trockenempfindlich. Regelmäßiger Ertrag.
Wein:
Der Welschriesling liefert in erster Linie frisch-fruchtige, in ihrer Jugend
zu genießende Weine; er kann aber auch ausgezeichnete Prädikatsweine
hervorbringen, deren Blume und Rasse lange anhält.
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